Закуски
Крафтові намазки
з пітою
159 ₴
159 г
Карпачо з тунця та лосося з соусом Сашимі
359 ₴
280г
Сашимі лосось
з дресінгом
150 ₴
140 г
Норвезька Матіас з молодою картоплею
280₴
200 г
М'ясні делікатеси з копченим Айолі
160₴
160г
Європейські сири з трюфельним
медом
250₴
200 г
Тартар з яловичини з печивом із Пармезану
200₴
300г
Гусячий паштет з томатним Релішем
200₴
180 г
Крафт
Огірки малого посолу з перцем Чилі
150₴
159 г
Дует маринованого сала
120₴
120 г
Свіжі овочі з соусом Тахіні
50₴
200 г
Брускети
З обпаленим тунцем та гуакомоле
140 ₴
200г
З ростбіфом та конфі із печених перців
130₴
200 г
З томатним Релішем та трюфельним кремом
140₴
200 г
Салати
Поке з лососем та соусом Гамадарі
Свіже філе лосося, боби Едамаме, імбир, овочі та рис
заправлені горіховим соусом
370₴
400 г
З ростбіфом та кремом-авокадо
Ніжний ростбіф, конфі з перця, гуакомоле
та свіжі овочі заправлені лаймовим соусом
250₴
400 г
Грецький з оливковим хумусом
Свіжі овочі в поєднанні з легким хумусом
та оливками
250₴
280 г
Нісуаз з обпаленим тунцем
Обсмажене філе тунця з молодою картоплею та
овочами у поєднанні з гірчичним дресінгом Нісуаз
320₴
400 г
Цезар з куркою з хосперу
Обсмажене куряче філе, перепелинні яйця, томати чері,
печиво з Пармезану заправлені соусом Цезар
300₴
250 г
Цезар з лаймовою креветкою
Креветки гриль, томати чері, перепелині яйця, печиво
з Пармезану заправлені соусом Цезар
280₴
300г
Зі смаженим сиром Халумі
Смажений сир Халумі в поєднанні із конфі з перцю,
свіжими овочами заправлені Лаймовим соусом
270₴
280 г
Супи
Курячий бульйон з яйцем пашот
400₴
400 г
Том Ям Кунг
450₴
400 г
Овочевий суп Рататуй
350₴
400 г
Крем з червоної сочевиці з бараниною
320₴
400 г
Гарніри
Батат фрі з соусом Манго-чилі
130₴
150 г
Картопля фрі з копченим Айолі та трюфелем
160₴
150 г
Картопляне пюре з Пармезаном
220₴
200 г
Смажений рис з гливами гриль
250 ₴
105 г
Паста та WOK
Зелена паста з глазурованим лососем
350₴
300 г
Паста з обпаленим тунцем та трюфелем
350₴
300 г
Удон з яловичиною та устричним соусом
380₴
300 г
Фунчоза з куркою та соусом Теріякі
380₴
300 г
Смажений рис з креветками та соусом Тай
350₴
300 г
Основні
Курка в кисло-солодкому соусі з бобами Едамаме
350 г
300 г
Качина ніжка конфі з бататом та вишневим соусом
300₴
300 г
Телячі щічки з пюре під соусом Порто
210₴
200 г
Котлети з індички та пюре з Пармезаном
220₴
250 г
Морепродукти
Філе сібаса з цукіні грильта соусом Ромеско
200₴
220 г
Восьминіг гриль з картоплею по-середземськи
300₴
300 г
Тигрові креветки в кокосовій паніровці
130₴
150 г
Креветки темпура зсолодким Чилі
130₴
150 г
Чилійські мідії у вершковомусоусі
300₴
150г
М'ясо з вогню
Кебаб з баранини
280₴
200 г
М'ясо з ошийка в азійському маринаді
280₴
200 г
Крильця в цитрусовому соусі
350₴
350 г
Каре телятини
200₴
200г
Кебаб зісвинини та яловичини
280₴
200 г
М'ясо курятини в цитрусовому йогурті
300₴
350 г
Шато бріан з молодого бичка
230₴
200 г
Каре баранини
200₴
200 г
Стейк Рібай вологої витримки 14 днів
220 ₴
220 г
Сет м'яса з хосперу
800₴
700 г
Стейк Tібоун сухої витримки 21 день
300₴
360 г
Овочі гриль
250₴
300 г
М'ясо з ошийка в класичному маринаді
280₴
200 г
Куряча грудка з карі
280₴
260 г
Стейк Нью-Йорк вологої витримки 14 днів
220 ₴
280г
Асорті стейків
900₴
200 г
Кукурудза з хосперу з Пармезаном
250₴
220 г
Печена молода картопля з зеленим маслом
250₴
250 г
Риба з вогню
Дикий сібас
240₴
200 г
Стейк лосося
180₴
220 г
Дичина з вогню
Ребра дикого кабана
300₴
350 г
М'ясо дикого кабана
280₴
300 г
М'яс о оленини з травами
280₴
300 г
Ковбаски з косулі
320₴
300 г
Суші
Суші з вугром
вугор та соус Горіховий
240₴
220 г
Суші з лососем
свіжий лосось, тайський Айолі та Унагі
250₴
220 г
Суші з тунцем
свіжий тунець та соус Васабі
190₴
200 г
Роли
Абурі з лососем
Свіжий та копчений лосось, омлет тамаго, авокадо, помідор, айсберг, майонез та соус Світ Чилі
300₴
300 г
Вельвет з лососем
Свіжий лосось, омлет тамаго, цибуля зелена, огірок, айсберг
300₴
159 г
Вершковий краб
Свіжий лосось,сніжний краб, крем-сир, авокадо
250₴
180 г
Нікей з креветкою та лососем
Свіжий лосось, креветка, тунец, крем-сир, огірок, авокадо
300₴
310 г
Фелікс з гребінцем
Морський гребінець, омлет тамаго, крем-сир, огірок
250₴
280г
Дракон з вугром та лососем
Вугор та лосось, омлет тамаго, авокадо, полуниця,соус Унагі
250₴
400г
Тигровий з креветкою
игрові креветки, крем-сир, огірок, помідор, водорості Чука, тайський соус Айолі
250₴
200 г
Філадельфія з тунцем і лососем
Свіжий лососьта тунець, крем-сир, помідор, огірок, айсберг
250₴
300 г
Магуро з креветкою
Креветки,свіжий тунець, крем-сир, авокадо, соус Світ Чилі та майонез
250₴
250 г
Унагі з карамеллю
Вугор, омлет тамаго, груша, авокадо, крем-сир,соусгоріховий
300₴
300 г
Чедер з креветкою темпура
Тигрові креветки в темпурі, м`ясо сніжного краба, крем-сир, айсберг,сир Чедер
280₴
300 г